小香菇種出大產業

【發布日期】：2018-10-11 【來源】：大同日報

【核心提示】：廣靈縣與上海農科院、北京農林科學院、山西農科院、山西農大合作，培育出了適合廣靈縣氣候條件的香菇品種。

　　近年來，廣靈縣與上海農科院、北京農林科學院、山西農科院、山西農大合作，培育出了適合廣靈縣氣候條件的香菇品種。其中:“北野2號”香菇品種，菌齡長、菇型好、產量高、抗高溫能力強、花菇率高、口感嫩滑、味濃、易消化，富含蛋白質、碳水化合物、維生素和礦物質等成分；“北野3號”香菇品種，屬硬質菇，菌齡短、菇體大、圓整、質優、肉質厚、菇體中等偏大、菇柄較短較細，是廣溫型全天候的品種。

　　廣靈縣北野菌業公司是該縣生產香菇的重點龍頭企業，該公司采取“公司+園區+合作社+農戶”及聯產承包運營模式，已建成菌種菌包生產研發、食用菌產品加工和菇棚生產鮮菇產業鏈。目前，該公司所在的縣扶貧菌業園區建設項目總投資24700萬元，主要建設1000棟雙拱立體菇棚，4條菌種菌包生產線及配套設施，項目完成后可帶動貧困戶10000人脫貧致富。

關鍵詞： 廣靈縣食用菌花菇

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