易菇網訊：4月11日，雪榕生物公布了2018年一季度董事會經營評述稱，2018年1-3月該公司實現營業收入54,183.57萬元，較上年同期增長106.35%；實現歸屬于上市公司股東的凈利潤11,214.02萬元，較上年同期增長132.28%。評述中，雪榕生物也公布了食用菌業內重大風險提示。　　
　　1、市場競爭加劇導致產品價格下降的風險　　

　　近年來，食用菌市場需求逐年增加，行業前景廣闊，食用菌工廠化種植處于快速發展階段，行業平均利潤率相對較高，吸引了大量資本進入食用菌工廠化種植領域，尤其是原有的食用菌工廠化生產企業快速擴充產能。伴隨食用菌工廠化栽培產能的不斷釋放，未來國內食用菌市場的競爭更加劇烈，食用菌產品銷售價格重心有下移的風險。　　

　　食用菌行業整體的供需存在明顯的季節性不匹配。供應方面，食用菌行業的產品整體供應是由工廠化栽培的產品和傳統農戶種植的產品組成，除工廠化栽培食用菌產量不受季節限制外，傳統農戶種植的食用菌產品供應受氣候影響較大，存在明顯的季節性。以金針菇為例，每年上半年氣候適宜的條件下產品集中上市，下半年由于氣候原因，農戶供應量較少。因此，上半年金針菇整體供應量要遠大于下半年。需求方面，我國居民在寒冷季節喜愛火鍋、麻辣燙等烹飪方式，金針菇等菇類在深秋、冬季以及春節前后消費量較大。因此，公司主要產品金針菇的供應量和消費量存在明顯的季節性不匹配，導致每年上半年金針菇產品價格低于下半年，上半年中二季度的價格通常又低于一季度。　　

　　隨著產能的不斷釋放，未來國內食用菌市場的競爭更加劇烈，若食用菌產品價格繼續下降，如若企業降低成本的努力無法彌補價格下降帶來的損失，可導致未來公司營業毛利率可能下降。