楊祝良

　　易菇網訊：“朋友是暫時的，對手是永久的，生存是硬道理。”在2017第五屆全國天麻會議暨中國（小草壩）天麻產業發展高峰論壇主旨報告環節上，中國科學院昆明植物研究所楊祝良研究員作了《天麻與蜜環菌：朋友還是對手？》的報告。報告中，楊祝良研究員同與會代表一起共同探討了天麻生長需要蜜環菌、蜜環菌有哪些種、伴栽天麻的蜜環菌等方面的問題。

　　據介紹，蜜環菌菌蓋淡土黃色、蜂蜜色至黃褐色，菌褶彎生至延生，孢子印白色多具菌環和根狀菌索，一般曾認為“蜜環菌Armillaria mellea”為天麻提供營養，不同的蜜環菌菌株對天麻產量和天麻素的含量影響不同。

　　楊祝良研究員表示，從蜜環菌生物種的劃分來看，蜜環菌真菌多為雙因子四極性配合系統不同倍性菌株形態不同，典型的單孢菌株呈白色棉毛狀氣生菌落形態，組織分離菌株呈褐色扁平殼狀、缺乏氣生菌絲的菌落形態。

　　報告中，楊祝良研究員提到目前世界上已報道的有拉丁學名的蜜環菌生物種中歐洲有7種，北美洲有10種，非洲有2種，澳大利亞及鄰近地區5中，亞洲地區的韓國3種、日本8種、伊朗4種。而我國蜜環菌分為5個支系，至少15個系統發育種，7種與天麻栽培有關。

　　楊祝良研究員在談及菌種篩選問題時，他通過對比初選菌種A. cepistipes (HKAS86542)、A. nabsnona (HKAS86550 ）、A. sp. (Nag. E, HKAS86550)以及優良菌種A. sp. 2 (HKAS86543)、A. sp. 3 (HKAS86552)、A. sp. 6 (HKAS86558)，向參會代表介紹了兩類菌種的共性。他表示，兩類菌種均屬于弱致病力的蜜環菌屬真菌；生長速度都較快；都具較豐富的根狀菌索，單軸分支。

　　在談及“精明的天麻，敗陣的蜜環菌？”問題時，楊祝良研究員講道：“朋友是暫時的，對手是永久的，生存是硬道理；天麻能“吃”某些蜜環菌，蜜環菌也能“吃”天麻，能力因種而異；總體上，天麻在“玩”類似走鋼絲的“游戲”，勝敗參半。”

　　10月21-23日，2017第五屆全國天麻會議暨中國（小草壩）天麻產業發展高峰論壇在云南彝良縣召開。此次會議由中國菌物學會、中國醫學科學院藥用植物研究所主辦，中共彝良縣委、彝良縣人民政府、中國菌物學會菌物產業分會、易菇網共同承辦。除主旨報告外，大會同期還舉行了中國（小草壩）天麻產業高峰論壇，小草壩天麻烹飪美食品鑒會，天麻新產品、新技術、菌需物資及成果展覽，展覽安排了53個展位展出600余種新產品新技術，吸引了2000多人觀看、采購。還前往中國天麻博物館、天麻栽培基地、彝良山益寶生物科技有限公司參觀考察。大會吸引了來自全國16個省市地區以及韓國的近400名一線的專家、學者、企業家和天麻從業者。會議同期，還召開了天麻產業技術創新戰略聯盟第二屆理事會第三次會議。