為不斷開拓創(chuàng)收渠道，近日，石河子市小溝礦業(yè)尋找技術合作伙伴和種殖專家，通過近3個月的不斷探索和精心種殖，首批礦井“雪蓮菇”系列美味菜品已成功上市，現(xiàn)每天將有30至50公斤的“雪蓮菇”在南山石場鎮(zhèn)各菜店和飯館銷售，食客們普遍反應口感鮮美、嫩滑，其銷量供不應求。

　　煤礦井下巷道屬恒溫狀態(tài)，溫度長期固定在8至12攝氏度，相對濕度在55%rh至85%rh，是蘑菇天然生長的最佳環(huán)境，通過完善井下在生產期間的通風系統(tǒng)和照明設施，可以靈活控制溫度和濕度，種植蘑菇完全不受季節(jié)和環(huán)境影響，并且蘑菇生長期長、且品質好，非常適合大面積種殖。現(xiàn)試種成功的雞腿菇、白平菇經過專業(yè)檢測，全部達到了國家安全食用標準，由于長期生長在井下，有效減少了空氣污染和重金屬污染，營養(yǎng)成分豐富，完全達到了綠色食品要求。

　　據(jù)悉，通過第一批試種成功，近期計劃將擴大種殖規(guī)模和種殖品種，后期種殖的“雪蓮菇”系列包括：杏鮑菇、黑平菇、雞腿菇、白平菇、木耳、韭黃、蒜苔等，以多種方式來不斷開拓職工創(chuàng)收新模式。