易菇網訊：進入11月中旬，新菇陸續上市，
食用菌出貨量增大。今年前10個月，鐘祥市張集鎮
香菇出口4360噸，創匯6540萬美元，同比增長22.1%。
據了解，張集鎮依托食用菌院士工作站，開發新品種，提高標準化生產水平，創建“國家級出口食用菌質量安全示范區”，去年該鎮食用菌產業產值28.5億元，農民戶均從食用菌產業增收6800元。目前，該鎮有5家企業自營出口，產品銷往美國、加拿大、澳大利亞、韓國等20多個國家和地區。
食用菌產業已成為張集鎮農民增收、農業增效、財稅增長的主導產業，形成三個70%的格局：70%的勞動力從事食用菌生產，農戶70%的收入來自食用菌，70%的食用菌出口創匯。
