學員認真聽課

老師示范

　　7月13日，由易菇網聯合四川省德立隆農業科技有限公司舉辦的“2016全國羊肚菌栽培技術高級研修班”圓滿結束。本次研修班吸引了來自全國10多個省市的近40名學員參加，采取實踐理論相結合的方式，圍繞菌種制備-場地設計-播種栽培-病蟲害防控-采收加工進行為期7天的系統化培訓學習。

學員親自動手實踐

　　精心組織獲學員好評

　　本次研修班自通知下發以來，受到了廣泛的關注與熱議，易菇網收到大量關于羊肚菌培訓的咨詢，來自湖北、河南、河北、山西、陜西、廣東、四川、貴州、云南、黑龍江等多個省市近40名學員參加，云南省熱帶作物科學研究所、山西林業職業技術學院、湖北三峽職業技術學院、大興安嶺農林科學院食用菌研究室、略陽縣榮昌食用菌合作社、施秉縣興昌菌科技有限公司等科研院所、企業及多個基地選派了學員，學員層次高，分布廣。

　　為保證教學質量，確保精細化辦學標準，對本次研修班的規模進行嚴格限制。在主講老師方面，譚方河、張亞、劉偉都是長期從事羊肚菌栽培，擁有豐富的理論實踐經驗，長期擔任全國各大羊肚菌栽培基地顧問，還邀請了云南省農業科學院食用菌工程中心主任趙永昌、鄭州輕工業學院教授何培新進行分享交流。而本次培訓地四川省德立隆農業科技有限公司為羊肚菌行業的龍頭企業，擁有自己的科研隊伍、菌種廠、大田栽培基地以及全國范圍的產品銷售網絡，學員們在這里可以更加全面的學習。

　　此次研修班的課程設置從羊肚菌行業的實際出發，從羊肚菌產業發展態勢、羊肚菌遺傳、菌種生產廠區、設施、設備及菌種知識、羊肚菌大田栽培經驗及教訓之菌種選育與菌種制備、菌種分離及母種制備、原種栽培種制作及菌種檢查、羊肚菌栽培技術的全面講解與系統梳理、病蟲害、采收與加工等方面進行分析。

　　研修班還安排了學習討論環節，張亞、劉偉、譚方河、趙永昌、何培新與學員們進行現場的分享交流，共同探討羊肚菌栽培技術。

　　為辦好此次培訓班，組織方精心組織，認真制定工作方案，做好前期籌備工作。從教學環境設置、學員接待、食宿安排等各個環節都精心組織，并做好應急預案，各項服務細致周到，得到學員們的充分肯定。

 
討論交流

合影留念

　　精心授課贏學員點贊

　　研修班采取理論實踐相結合的方式，從菌種制備-場地設計-播種栽培-病蟲害防控-采收加工進行系統化培訓學習，主講老師獨到的見解與豐富的經驗，讓學員們感到耳目一新，在課程結束后，不少學員還在向老師們詢問。

　　研修班第一講由張亞總監教授，重點分析講解了我國羊肚菌栽培技術發展的情況及方向，張亞總監指出，目前我國羊肚菌栽培方式上95%以上采用的是無料栽培，談及羊肚菌栽培技術革新，他認為，其一，去外援化的技術革新，營養的供給是可以通過其它途徑完成的；其二，反季節的羊肚菌大田栽培對栽培地點的選擇非常重要，可實現全年化的大田鮮品供給；其三，是對工廠化的技術探索，存在產量不可量化，全年不間斷的供應羊肚菌鮮品才能夠有市場。

　　劉偉研究員則從羊肚菌的生活史、生物學基礎兩個方面談及，他指出，羊肚菌作為一種典型的子囊菌，具有明顯的菌絲組織結構，其菌絲由薄而透明的管狀壁構成，菌絲類型分為主菌絲、二級菌絲、三級菌絲，各級菌絲之間可以相互融合，二級菌絲和三級菌絲起到填充菌絲間隙，快速吸收營養供給整個菌落生長的作用。

　　譚方河老師和趙永昌老師分別從“羊肚菌大田栽培經驗及教訓之菌種選育與菌種制備”、“病蟲害、采收與加工”方面進行講解。此外，研修班還專門開設兩天的實操課程，學員們親自動手實踐，并由兩位主講老師現場進行詳細的分析，針對學員在實踐中的出現的問題，親自示范操作，并結合實操，對羊肚菌栽培技術進行全面的講解與系統梳理，確保每位學員都能了解掌握羊肚菌栽培技術。

　　很多學員表示，本次研修班安排的內容非常實用、針對性強，滿足了實際生產需求，主講老師經驗豐富，教授仔細，深入淺出，參加此次培訓很值得。