鞍山日報消息 （任園 記者 劉曉滿）日前，記者在臺安縣桓洞鎮采訪時看到，村民們正忙著在自家的大棚內、庭院里出菇，好一派繁忙的景象。去年，該鎮以建設新農村為契機，大力調整優化農村產業結構，利用玉米芯、稻草等為基料，開發食用菌生產項目，構建了食用菌生產龍型產業鏈，把村民領上了致富的快車道。截至目前，全鎮已成立3個食用菌生產協會，發展2個食用菌生產基地，帶動280戶農戶從事食用菌生產，人均增收1000元，年產食用菌250萬公斤，創產值750萬元。
桓洞鎮有耕地面積6萬畝，盛產玉米、水稻等農作物。桓洞鎮立足本地資源，積極引導和扶持村民大力開發食用菌生產項目。他們以公司為龍頭，以農戶為主體，形成了“公司+基地+農戶”的產業化運作模式。同時，采取“四統一”的管理模式，全程服務，不斷做大做強食用菌生產項目。
統一菌種繁育。該鎮于去年8月成立了八角臺菌業開發有限公司，在省科研部門的幫助下，投資50多萬元，完成了食用菌的兩大序列、八個品種的試驗工作，使菌料生產能確保全鎮生產的規模。統一配料生產。桓洞鎮堅持因地制宜、就地就近、降低成本的原則，由公司統一配方，統一制作菌料，減少技術環節，避免經濟損失。統一技術指導。八角臺菌業有限公司與科研部門簽約合作，每月定期開展3次技術培訓，技術人員親臨現場指導農戶，解決農戶在生產管理上的技術難題。統一成品銷售。為確保市場前景，桓洞鎮與大連一家腌漬廠簽訂了訂單合同，常年收購該鎮生產的食用菌，解決了農戶的后顧之憂。
