以假亂真
還有一些商家會用金屬粉混合黑色泥巴黏在蟲草頭部以增加重量,1斤變1斤1兩,以此欺騙消費者來增加利潤。對此,李sir表示這對消費者來說是非常不公平的,而且信息的不透明也會導致行業之間會出現惡性的競爭,不少業內人士呼吁國家能出臺相關規定或標準,避免出現不良商家拿四川蟲草冒充西藏蟲草來售賣,畢竟冬蟲夏草屬于一種貴價滋補品。
如何辨別靚蟲草
“吃過蟲草的人,80%都分辨不出來吃進自己嘴里的蟲草到底是真是假,是好是壞。”行家吳先生傳授了幾招,教大家識別真假蟲草。首先看顏色,一般呈現金黃色的蟲草是上等蟲草,但是如果顏色過于金黃,而且非常漂亮的,此蟲草則有可能是添加了硫磺酸染色而成;第二是把蟲草腳往手上刮,如果出現疼的感覺則是第一手靚貨,有些被抽取精華后浸泡曬干而成的蟲草則比較光滑,刮手時是沒有疼痛感的。第三是把蟲草頭放在燈泡下觀看,如果有發光現象則說明很有可能含有金屬粉,食后會對人體有害