今年,吳家塘莊壇香菇獲得大豐收。全村種植香菇近百萬袋,同比增長20%左右;鮮菇產量超過100萬公斤,同比增長30%左右。
莊壇村市我市香菇種植大村,但一直存在菇農科學管理知識缺乏、銷售渠道有限等問題。該村于2013年8月成立了香菇產業協會。一年多來,在協會的努力下,村里的香菇種植走上產業化發展道路,增產效果明顯。
協會通過組織科技下鄉,技術培訓,發放種植手冊等方式全面提升菇農種植技術,使菇農的香菇種植標準化,處理病害更自如;通過配合食用菌管理部門對全市菌種廠進行檢查,特別對香菇菌種樣品進行質量鑒定,并提醒菇農與制種廠家簽訂質量保證合同,認證購種,維護了廣大菇農的權益;定期向菇農發布香菇市場動態行情,并幫助聯系超市、批發商、散戶等市場需求端,保障香菇銷售暢通和價格優勢。
莊壇村支部書記介紹說,今年鮮菇市場批發價格在4—10元每公斤,干菇在100—120元不等,每袋存利潤有4—5元,“莊壇香菇”增產又增收。