21日，當國家主席習近平開始對斐濟進行國事訪問時，在同一座城市——楠迪，一場特殊的結業典禮正在舉行。42名當地學員興高采烈地從來自福建農林大學的專家們的手里接過畢業證書，如獲至寶般激動不已。
“菌草技術可以幫助我們增加收入，提供優質蛋白質食品，許多畜牧業的農戶都十分期待盡快種上菌草。”學員那坡留尼激動地表示，“一定要把菌草技術學好用好。”
斐濟共和國是一個太平洋島國，國家名稱源自湯加語的“島嶼”。由332個島嶼組成，其中106個有人居住。制糖業、旅游業和服裝加工業是國民經濟的三大支柱。當地屬熱帶海洋性氣候，主要產甘蔗、椰子、香蕉等，小麥全靠進口，大米能自給20%，斐政府一直努力發展多種經營。
“這里氣溫偏高，本不適合菌菇生長，”來自福建農林大學的專家、國家菌草工程中心首席科學家林占熺介紹說，“但我們利用土和水調溫保濕，攻克了技術難題，建成并示范3類‘熱帶海島地區菌草菇出菇模式’。”
這三種適應當地而生的的新型模式，即中、高溫型菌菇(木耳、靈芝)林下套種出菇，低溫型菌菇在低海拔地區使用冷柜出菇，以及低溫型菌菇(香菇、蘑菇)在高海拔地區戶外出菇，目前已成功生產出菌草菇，結束了斐濟不能生產食用菌、藥用菌的歷史。
除了在菌草種植技術上“授人以漁”，專家組在斐方提供的Legalega研究站已建成了一條日產5000袋(年產100萬袋)菌袋、年產300噸菌草鮮菇的半自動化生產線。能完整地示范菌草種苗培植、菌草種植、菌草粉碎、拌料、裝袋、滅菌、接種、菌絲培養、芒果園套種，催蕾出菇、子實體培養、采收包裝、保鮮冷藏12個生產工序，引進一套菌草飼料生產設備、示范菌草鮮草收割、粉碎、打包的保藏技術，將為斐濟解決旱季飼料不足問題，為斐濟農村農民增加收入開辟一條新途徑。
福建農林大學是地方農業院校中唯一承擔國家技術援外工作的單位。中國援助斐濟的菌草技術示范中心是兩國領導人共同確定、推動的一個中國援助斐濟的合作項目。2009年2月初，時任中央政治局常委、國家副主席習近平訪問斐濟期間，看到當地食用菌需求很大，特向該國領導推薦福建農林大學林占熺教授發明的菌草技術。在中國商務部和駐斐濟大使館的領導下，以林占熺教授為組長的專家組迅速到位，攻克技術難題，成功生產出菌草菇，結束了斐濟不能生產食用菌、藥用菌的歷史，得到了斐濟政府和民眾的肯定和歡迎，大量農戶向斐濟農業部要求參與項目實施。迄今已在福州為斐濟培養了39名技術人員和官員，在斐濟舉辦兩次培訓班，共計100人受訓。
斐濟農業部常務秘書長羅帕提.利蓋瑞特別感謝福建農林大學，他說，中國專家團隊為斐濟開發一個新的產業——菌草產業，提供了新的產品——菌草菇， 特別是幫助斐濟農村地區的人民，尤其是貧困人口。通過培訓，學員們都了解了這項技術帶來的好處，不只是增加出口，還能解決我們的糧食安全問題。
福建農林大學黨委書記葉輝玲說，希望通過援斐濟菌草技術合作項目的實施為斐濟引進菌草產業，為提高農民的經濟收入和生活質量做出貢獻。希望這個項目成為兩國人民友誼的橋梁，促進中斐兩國的友好關系發展，成為中斐兩國農業合作的典范。
