“80元一公斤！”電話那頭，人在韓國首爾的磐安農民包金亮興奮極了。今年春節期間，他的香菇在韓國賣到了足以令國內同行咋舌的“天價”。同樣一公斤香菇，內銷價格僅為10元左右，就是出口價也只有18元。包金亮的香菇育菌在磐安老家，出菇在韓國本土，走的是和別人不一樣的“出口之路”。

包金亮1993年開始從事食用菌研究，創辦了當地第一家民營科研機構――新藝食用菌研究所，為當地菇農提供技術支持。2003年，日本一家食用菌企業希望在磐安招一個技術能手，本來就想到日、韓學習食用菌技術的包金亮立刻報名。在日本的三年，他通過刻苦學習，掌握了行業先進技術，并且發現如果在當地直接生產香菇，就能繞開很多“綠色壁壘”，獲得更高的利潤。

鑒于來往日本的簽證比較困難，本想在日本生產香菇的包金亮選擇了同樣是食用菌需求大國的韓國。由于韓國人工費用比國內高得多，包金亮就把需要大量人工的前期培育放在磐安，通過自己的研究所組織當地菇農培養菌袋，再把這些菌袋運到韓國，在韓國出菇。

春節期間，正是韓國的香菇銷售旺季。一個星期里，包金亮就賣出了近4000公斤。給他提供菌袋的磐安菇農，一個月后就有收入，這也成了帶動當地農民致富的途徑。眼下，包金亮正在籌劃加大投入，擴大規模，帶領更多家鄉農民到韓國、日本經營食用菌。

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