“銀耳只能熬著吃?你OUT了!”從清朝到現代銀耳的吃法已經從單一的熬湯到蒸、炒、燉、煮等多種烹飪方法。10月17日，在巴中市通江縣舉辦第三屆中國·通江銀耳節上，一種采用通江銀耳為原料加工而成的“銀耳面膜”讓許多市民眼前一亮，有市民笑稱：“銀耳竟然還能做成面膜，這不是讓肌膚也嘗嘗我們通江銀耳的味道嘛!”

銀耳節上的“搶手貨”

如今，人們對于美容養顏的需求逐漸激增，不論是在家自己還是到美容院美容，其中面膜產品已經成為必不可少的產品之一。據《本草綱目》等醫學著述介紹，銀耳能夠滋陰養顏，養膚潤膚，特別是對于女性的養顏美容，有特殊療效。此外，銀耳還有一種類似于阿拉伯樹膠的多糖成分，有滋養皮膚角質層的作用，外敷內服，能使其皮下組織豐滿，皮膚細膩有彈性，將其做成面膜可對抗干燥的皮膚。據說連用2個月，皮膚會變得非常有光澤和彈性。銀耳湯的作用有點像骨膠原，可緊致肌膚、消除皺紋，經常做這種面膜，臉部會感覺滑滑嫩嫩的。

通江銀耳節當天，許多市民都懷著“看稀奇”的心態駐足在銀耳面膜展臺前。“薄如蟬翼、乳白剔透、耳香撲鼻，相比市場上普通的面膜，感覺‘銀耳面膜’的質地更加溫潤自然，其膠質也更加濃郁。”在免費體驗地活動現場，許多市民對這款新奇的“銀耳面膜”贊嘆不已。許多男士禁不住誘惑，也前往現場觀看體驗，銀耳面膜也成為銀耳節當天的“搶手貨”。

據了解，這款“銀耳面膜”是由東泰國際控股(香港)有限公司生產，其原材料均來自中國銀耳之鄉——通江。據該公司負責人向志偉介紹，銀耳因營養豐富，富含膠原蛋白和維生素A，用它來做面膜不僅可以美白、補水嫩膚，而且能緊實提升皮膚，并消除水腫。

深加工 立品牌 銀耳不再只是論“斤”賣

如何邁出用麻袋裝著賣世界級原材料的傳統思維，探尋從微弱邁強勢之路中，成為通江銀耳發展的新思路。

通江是中國銀耳的發祥地，迄今已有300多年的生產歷史。早在清代，通江銀耳就已成為宮廷貢品，備受慈禧太后的青睞。2004年，通江銀耳獲得國家地理標志產品保護;2005年，被全國食用菌協會定為名牌產品;2011年，搭乘“神八”進行太空育種試驗。厚重的歷史文化積淀賦予通江銀耳獨特的品牌價值。

近年來，該縣積極幫助產業企業申報科研項目，申請國家專利;積極加強與知名科研院所的合作，借助其人才、技術優勢，全面加強從種植、生產、研發、銷售等全產業科技創新。當地企業積極與四川大學、成都中醫藥大學、北京協和醫院等科研單位合作，先后開發出通江銀耳八寶茶、通江銀耳羹、銀耳醇等銀耳系列產品4大類20多個新品。

實踐中，科技釋放出的強勁動力。銀耳湯、銀耳茶、銀耳膠囊、銀耳酒、銀耳面膜……如今，通江銀耳業已從單純論斤賣初級產品跨入到主打高附加值深加工產品時代。

這款“柒貝兒”銀耳面膜采用現代工藝技術，提取了通江銀耳豐富的多糖和氨基酸精華，整個產品堅持“綠色、健康、原生態”的制造理念，能最大限度的發揮銀耳滋陰美容的功效。而此次“銀耳面膜”的面世，也是通江銀耳首次被應用于化妝品行業，其標志著通江銀耳深加工又進入了一個新的里程碑。(轉自《四川在線》)