秋收后的秸稈，過去一般都被當作垃圾處理放火焚燒。而今在鳳尾鎮大壩村農民手中，雖然秸稈還是那些秸稈，可是經過和牛糞發酵種上姬松茸，短短幾個月后，就變成了吐“金”吐“銀”的“聚寶盆”。當地農民樂呵呵地說，牛糞里也能長出“金元寶”。
如今，在鳳尾鎮大壩村，一種占地不過半畝，面積不過500平方米，用竹梢、秸稈、蘆葦搭建的簡易大棚隨處可見。棚里一個個頭戴“金帽”的姬松茸讓人賞心悅目，摘下一個又愛不釋手。幾個戴著手套、挎著籃子的婦女，正在架子上忙碌地摘菇。村民李小二高興的說：“今年的蘑菇長勢相當好，價格也比以往高多了，估計賺個2萬塊是沒問題的。”
