傳統食用菌栽培被工廠規模化生產所取代
陳紹榮，土生土長的農民，從事食用菌栽培23年，是蘭溪最早一批從事食用菌栽培的人。
“近幾年里，由于不斷有大型的食用菌加工廠的出現，對市場的沖擊很大。由于傳統的栽培工藝產量根本比不上大規模的加工廠，而且受成本高等因素影響，在工廠化、大規模、高產量的生產企業面前，傳統食用菌栽培已經沒有任何優勢可言。加上市場價格也一路走低，目前金針菇的銷售價格僅在2-3元一斤，除去生產成本和人工工資，利潤空間很低，傳統栽培工藝逐步被工廠化生產所取代是一個趨勢。”陳紹榮表示。
