莘縣富邦菌業新基地,一排排鋼架大棚旁邊正在高速旋轉大型空調機。這是他們開發的能實時控溫的大型空調,雙孢菇生長有了適宜的溫度,實現了一年四季都能不間斷出鮮菇。“這是國內領先的雙孢菇周年化種植菇棚,現在已在全國推廣。”富邦菌業經理宋益勝非常自豪。記者日前從莘縣了解到,該縣通過積極推廣國際上廣泛流行的蘑菇周年化種植,實現了菌業生產單位效益增長4倍。
作為莘縣蘑菇周年化種植的領先者,創立于2007年的富邦菌業是一家專注于雙孢菇栽培的農業龍頭企業。2005年引種雙孢菇時,一年只出一季,而且只能在夏天出菇。雖然經濟效益達到近萬元,但菇棚資源浪費嚴重。2009年,宋益勝從西班牙客商那里了解到雙孢菇周年化栽培技術,經過兩次集中考察,引進了歐式空調控溫栽培模式,為了便于規模化發展,他買來了菇棚建造的整套圖紙。
當年,宋益勝只買到歐式空調控溫栽培模式的硬件,蘑菇栽培技術需要自己不斷地摸索總結。為了早日掌握栽培技術,他多次向縣市食用菌種植能手請教,省農科院的專家也沒少被請來做現場指導。經過不斷的的摸索總結,宋益勝創造出富邦空調控溫周年化蘑菇栽培新模式。原本只用一種材料的發酵料,經過富邦菌業不斷的嘗試,現已發展到麥秸、玉米芯、稻谷等多種原料,大大加快了歐式空調控溫栽培模式的推廣力度。
通過積極推廣,目前莘縣已形成了蘑菇生產的富邦模式,即由企業提供控溫菇房技術,由農戶投入資金和人力組織生產,做到了投入的低成本和優良的品質。通過采用該栽培方法,一個種植面積450平方米控溫菇房一年至少可以種植3個周期,年收入在10萬元以上。良好的經濟效益也帶動了周圍不少農戶發展雙孢菇種植,富邦菌業和農戶各自發揮自身優勢,專業分工合作的蘑菇發展模式日趨成熟。目前這種栽培模式已經推廣到了山西、陜西、河南、河北、甘肅等多個省份,空調菇房達700座。