８月４日清晨，大洋鄉瓊峰村的嚴老漢便挎上籃子，穿上雨鞋上山采紅菇去了。一天下來，４公斤多的收獲讓老漢笑得合不攏嘴。和嚴老漢一樣笑逐顏開的還有眾多上山采摘紅菇的群眾。 

據了解，每當芒種、立秋前后，大洋山上的紅菇便紛紛破土而出，一年下來，可產干菇八九百斤，為大洋的山民們帶來十幾萬元的額外收入。 

據介紹，這些紅菇曾經歷過一波三折的“命運”。上個世紀八十年代初，大洋盛產紅菇，人們上山砍柴，經常會帶回一些紅菇，炒菜燉湯吃。后來由于人們環境保護意識薄弱，砍伐大量的樹木種植香菇，嚴重破壞了山上的植被，致使紅菇幾乎絕跡。近幾年，大洋鄉政府進行封山育林，山民也開始自覺保護環境，大洋的森林覆蓋率達到９２％，紅菇的“居住環境”也隨之改變。這幾年，紅菇漸漸在可山、瓊峰、蓮峰等村重新煥發生機，為山民們帶來實實在在的好處。（林楊凌）