在我市的各大農貿市場，貴池區棠溪鄉的袋料香菇無一例外的是搶手貨。就在無良商販利用“棠溪香菇”品牌大賺其錢的時候，這個鄉的負責人向記者證實，棠溪袋料香菇如今全部飄洋過海，出口至韓國和日本，國內市場根本沒有正宗的“棠溪香菇”出售。

“棠溪香菇”以其純凈的生態、獨特的口感和極高的營養價值獲得了消費者的青睞，也造就了自己響亮的品牌，棠溪鄉農民更是嘗到了發展生態農業的甜頭。

棠溪鄉地處貴池區的偏遠山區，是著名的革命老區。這里風景如畫，生態優美，但山高路遠，生活在這里的大部分農民一直從事著傳統的農業生產，沒有什么增收的渠道和手段。2000年，該鄉在農業產業結構調整中，鼓勵農民依托山區資源發展生態農業。于是，部分農民就利用山上的小雜材種植袋料香菇，他們從浙江引進袋料香菇菌種和技術，當年全鄉就發展袋料香菇40萬袋。

由于棠溪獨特的高山氣候和純凈生態，生產出來的袋料香菇品質極佳，一經投放市場就普受消費者歡迎，種植袋料香菇的農民因此增加了收入。在示范效應的帶動下，近年來，種植袋料香菇的農戶越來越多，逐步形成了袋料香菇產業。到去年，全鄉袋料香菇已發展到500多萬袋，當年純收入近1500萬元，僅此一項，農民人均收入就達1300多元，占人均純收入的三分之一以上。

隨著菌業的不斷發展，該鄉成立了袋料香菇協會，協會成員由種植大戶、老村干和農民經紀人組成，協會為菌農提供產前、產中和產后服務，產前為菌農統一購置菌種，產中提供技術服務，產后統一組織銷售。由于有了這樣的協會組織，菌農購買菌種的成本逐年降低，原來1袋菌種的成本是0.1元，現在降至3到5分錢；改變了菌農對浙江客商的技術依賴；為菌農抵御了市場風險。從去年開始，棠溪袋料香菇通過協會的統一組織，全部銷往韓國和日本。

為節約種植袋料香菇所需的小雜材資源，保護生態環境，該鄉大力實施生態富民家園建設，到去年，全鄉共建沼氣池1500口，年可節約木材500萬公斤，這些小雜材保證了400萬袋袋料香菇生產。今年全鄉共種植袋料香菇600萬袋，預計全年收入超過1500萬元。到目前為止，這個鄉已有40%的農戶從事菌業生產，還出現了曹村、百安兩個菌業生產專業村。

該鄉負責人說，袋料香菇種植只是發展生態農業的措施之一，目前，除菌業外，鄉里重點拓展茶葉、高山蔬菜種植，并力爭將“西山焦棗”的品牌做大做強。(林清平、實習生鮑曉明)