種植戶：趁著行情好，多種幾畝

    “這幾年金針菇價格一直看好，親戚鄰居差不多都種了，俺今年先種二畝試試，要不就真的趕不上趟了，不能光看著別人掙錢”。姜樓村東邊的地頭上，村民姜洪亮一邊抱著孩子一邊忙活著說。近年來，隨著食用菌價格的一路上揚，每畝金針菇產值8-9萬元，每畝純利潤3-4.5萬元，該鎮食用菌種植面積連年翻番，預計今年全鎮食用菌種植面積將新增1000多畝。

    食用菌專業村：周莊村家家戶戶都種食用菌

    化雨鎮周莊村有500多口人，126戶，是化雨鎮食用菌種植時間最早的村子，目前全村家家都種了食用菌，成了名副其實的食用菌專業村。種的最多的有12畝，最少的1.5畝，種植8畝以上的超過10戶。周樹修已經連續種了14年，他家最早的食用菌種植棚還在使用，去年一年純收入32萬元。現在，周莊村群眾靠種植食用菌，60%的家庭買了小轎車，很多戶還在金鄉縣城買了樓房，食用菌為村民帶來了實實在在的效益。

    合作社：今年的行情預計還是不錯，但是要看的長遠些

    化雨鎮已經成立了4家食用菌專業合作社，入社的農戶達300多戶。綠健食用菌合作社負責人周海修已經開始忙著搞菌種培育。據他介紹，由于這幾年徐州等主要金針菇種植基地面積大幅減少，造成食用菌價格連續三四年一直較好，每斤2元左右。根據他的認真考察和分析，今年的種植成本有6%的增長，但是今年的食用菌行情照樣看好，為確保食用菌行業健康發展，在深加工和豐富種植品種上要下功夫，否則，一旦市場飽和，再想辦法就來不及了。讓人放心的是，在這方面，他們已經開展著手準備了。

    政府：延長產業鏈勢在必行

    化雨鎮農技站站長邱金華就食用菌發展談了看法：“鎮政府已經開始為食用菌下步發展進行謀劃了，正在積極招引產業化農業龍頭企業入駐產業園，建設食用菌深加工項目，并且，聘請農技專家指導發展茶樅菇、雞樅菌、黑木耳、靈芝等品種，防止食用菌品種過于單一。”據邱站長介紹，鎮政府為加快食用菌產業集約化發展，正在組織農民進行土地流轉，同時規劃建設光伏食用菌項目，實現“棚上發電棚下種植食用菌”模式，進一步增加農民收入。