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    我國食用菌近4成不合格


    【發布日期】:2009-12-28
    【核心提示】:本報訊昨日省質監局發布了食用菌產品質量國家監督抽查結果,合格32種,產品抽樣合格率為64%。而炒貨類產品質量抽查當中,合格4

    本報訊昨日省質監局發布了食用菌產品質量國家監督抽查結果,合格32種,產品抽樣合格率為64%。而炒貨類產品質量抽查當中,合格42種,產品抽樣合格率為76.4%。 

    其中在食用菌中黑木耳的質量抽查當中,福建省古田縣金松食品有限公司的150g袋裝黑木耳和牡丹江中龍食品有限責任公司的“雙馬”牌400g袋裝滑子菇的重金屬含量超過國家標準。  

    炒貨類當中,安徽省傻子經濟發展有限公司的“傻子”牌傻子香瓜子霉菌超標;福建莆田市立升商貿有限公司的“金扁擔”牌咸味花生的過氧化值、感官項目不合格。 

     
     
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