2014年，中國食用菌之鄉——平泉縣認真實施“質量立菌、科技興菌、龍頭強菌、市場活菌”戰略，依靠科技抓好食用菌科研項目謀劃、實施，積極引進、選育、推廣新品種、新技術，促進食用菌特色產業發展。在科研項目開發上，該縣成立了食用菌特色產業建設領導小組，制定出臺了《平泉縣大力推進科技進步的決定》、《平泉縣科技進步縣長獎獎勵辦法》、《平泉縣農業產業化優惠政策》等獎勵政策、措施，通過采取科技開放、科技對外合作與交流、自主創新和科技培訓等模式，形成一整套產、供、銷一條龍，“協會＋公司＋基地聯農戶”的服務體系。先后承擔國家、省、市、縣重點產業科研課題40項，創新食用菌生產技術12項，發展食用菌科技示范基地150個，食用菌生產戶達3.5萬戶，累計舉辦科技培訓班8500多期，培訓菇農8萬多人次，向菇農無償發放技術資料12萬(份)。同時，針對平泉地理環境、氣候優勢及發展食用菌產業中存在的主栽品種單一的問題，先后引進示范成功靈芝、雞腿菇、黑木耳及黑木耳“黑A”等新品種的選育，有效地促進了食用菌產業的發展。
　　“黑木耳在全日光的自然環境下栽培，具有耐高溫、技術管理簡單、省時省力、使用原料廣泛等優點，非常適合我縣氣溫條件下推廣栽培，現已成為食用菌特色產業的主栽品種之一。今年，全縣共栽培黑木耳500多萬袋，預計產干品25萬公斤，經濟效益1750萬元。”縣食用菌產業服務局副局長李忠民說。
　　據了解，平泉縣實施的草木腐菌相結合、多品種共同發展，長短周期相互配合的生產模式，不但添補了市場空白，而且避免了單一品種集中上市的風險，也為產品的深加工提供了豐富的原料，推動了食用菌產業化進程。