韓省華說:在14日上午華丹農產品推介及客戶聯誼會上,與會的40多位專家和來自吉林、遼寧、黑龍江等全國各地的用戶對該促酵劑表示一致的贊賞,這不僅是一個簡單的華丹產品推介會,更是對實現食用菌產業生態化的技術的推廣,它將對中國食用菌滅菌產業起到重大的推動作用。
對于生態化這一宏大的概念,不同的人、不同的角度都有著不同的詮釋。韓省華認為:生態化就是每一種生物在生長過程中與周圍其他的生物以及生長環境是共同存在,他們的生命是息息相關的。簡而言之,就是在生態化發展中培育的菇菌能夠允許其它生物和諧生長,并且最終提供給人類健康的產品。對于工廠化生產來說,生態化就是大規模生產;對于中小企業和廣大菇農來說,生態化就是大棚種植;而對于野生栽培、仿生栽培者來說,他們是更為貼近生態化的一份子。在今后華丹農產品有限公司發展過程中,該公司將繼續堅持研究優秀的適合生態化的技術和產品,運用這一理念,為中國食用菌產業帶來實際效益,同時,要提升食用菌文化,將從業者的文化與知識相結合,拔高生態化理念。
同時,韓省華還為食用菌產業生態化發展提出了自己的建議:工廠化生產在政府層面上要有合理的布局,城市內不能過于擁擠,而農村則應當適當允許居民合理發展食用菌產業。為此,他還提到了湖北森源實業投資集團有限公司的中國香菇文化村百億百村項目,他認為,該項目以小區居住、合理開發閑置土地發展食用菌種植是比較科學和值得踐行的。