然而“天有不測(cè)風(fēng)云”，2013年夏天大風(fēng)、大雨的惡劣天氣讓李文華的幾十個(gè)大棚、多半菌棒毀于一旦。面對(duì)天災(zāi)帶來的巨大損失，李文華的妻子說：“老李啊，咱放棄吧，這賠進(jìn)去的錢就當(dāng)打水漂了，再這么搞下去咱可真承受不住了呀！”“干就要干好，哪能因?yàn)橛鲋c(diǎn)事就打退堂鼓啊！”李文華是個(gè)鐵漢子，面對(duì)這毀滅性的打擊，他不服輸：總結(jié)教訓(xùn)后李文華又重新投資200多萬重新建起了更加結(jié)實(shí)的焊接鐵架大棚。為解決技術(shù)難題，又高薪聘請(qǐng)了一位工程師級(jí)技術(shù)人員在做全程技術(shù)指導(dǎo)及管理。同時(shí)，對(duì)每個(gè)崗位工人進(jìn)行了嚴(yán)格的培訓(xùn)，確保每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)萬無一失，園區(qū)從工人到管理人員建立了嚴(yán)格的崗位責(zé)任制，實(shí)行工廠化管理。

　　“只要肯努力、肯吃苦，就沒有干不成的事兒，今年我們又購進(jìn)了60萬菌棒，自己又嘗試著培育了近30萬菌棒，現(xiàn)在長勢(shì)都很不錯(cuò)。”經(jīng)過半年多的學(xué)習(xí)觀察，李文華儼然成為了蘑菇種植行家。如今，他看著一個(gè)又一個(gè)大棚支架平地拔起，一筐又一筐蘑菇被搬上了大貨車，滿臉充滿自豪。

　　從個(gè)人種植到帶動(dòng)群眾致富

　　“如何利用種植蘑菇帶動(dòng)全村人富起來”，種植場(chǎng)步入正軌后，李文華又開始琢磨著帶動(dòng)周邊人致富的問題。經(jīng)過一番考察后，今年，他啟動(dòng)了“公司＋農(nóng)戶”的模式，吸引周邊村民加入合作社打工和種植蘑菇。目前，他的合作社已流轉(zhuǎn)土地230多畝，建設(shè)160多個(gè)大棚，安置了近百名小套村及周邊村民就業(yè)，投資額已達(dá)一千多萬元。

　　今年，李文華又完善建設(shè)了菌棒培育棚、蘑菇種植棚、蘑菇儲(chǔ)藏間，又開挖引水溝渠、修筑道路，并準(zhǔn)備在棚間種植櫻桃、在道旁渠邊種植樹木。“通過棚間種植櫻桃、道旁渠邊種植樹木把發(fā)酵用過的菌棒再利用，把菌棒變成肥料，這樣就促進(jìn)了樹的生長，櫻桃、樹苗還可以外銷，也減輕了種植蘑菇的成本，我們也要走上發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的道路。”看著一天天長大的蘑菇，李文華臉上樂開了花。

　　“今后，我還要為社員和養(yǎng)殖戶提供產(chǎn)、儲(chǔ)、加、銷一條龍的服務(wù)，與社員和農(nóng)戶簽訂了長期供銷合同，向農(nóng)戶提供菌棒，統(tǒng)一提供種植技術(shù)，高價(jià)收購成品，開展蘑菇深加工和負(fù)責(zé)外銷。”目前，李文華又確定了“以合作社為中心，以蘑菇深加工為龍頭，以科學(xué)技術(shù)為后盾，進(jìn)一步加強(qiáng)社農(nóng)合作，擴(kuò)大合作社的服務(wù)群體”的發(fā)展目標(biāo)，“現(xiàn)在我們種植的蘑菇極受歡迎，已銷往秦皇島、北京、天津等地，等我們大棚全部達(dá)產(chǎn)后，我們還準(zhǔn)備打入韓國、日本等地市場(chǎng)呢，到時(shí)候我們就成為了中國北方最大的集產(chǎn)、儲(chǔ)、加、銷于一體的食用菌種植基地。”談起發(fā)展前景，李文華信心滿懷。