羊肚菌又稱羊肚菜、美味羊肚菌、羊蘑。，又名草笠竹，是一種珍貴的野生
食用菌和
藥用菌。羊肚菌于1818年被發現。其結構與盤菌相似，上部呈褶皺網狀，既像個蜂巢，也像個羊肚，因而得名。
由于生長環境要求高、種植要領復雜一直難以實現人工種植。而近日瀘定縣農牧和科技局在加郡鄉試種的的羊肚菌破土出菇的消息讓每一個人都興奮不已。
據了解，該縣目前在田壩、加郡等7個鄉鎮試驗種植羊肚菌10余畝，
培訓專合組織6個，培訓食用
菌種植戶10戶，為群眾發放菌種100件，發放地膜135公斤，發放遮陽網80筒。據該縣農牧局相關人員介紹，預計這試種的10余畝羊肚菌將產羊肚菌1200余公斤，實現產值9萬余元。
羊肚菌花落瀘定縣，不僅標志著農業科技人員首次培育試種的羊肚菌獲得成功，這也將成為今后瀘定縣農牧民群眾增收致富的一大特色產業。
