山東高密市作為食用菌生產的重要基地，處于大力發展的階段，為了生產規?；?、農業設施普及化，高密市創立了惠和現代食用菌產業園項目。高密市夏莊鎮是項目的駐扎點，建立了“灰樹花”、“姬松茸”、“雙鮑菇”、“蟲草”、“白靈菇”等菌類工廠化生產園區投資了1.5億元。大力發展食、藥用菌深加工，生產保健品、即食食品以及醫藥。為了跟進食用菌菌種植技術，投資5000萬元成立了集產學研于一體的科研中心和食用菌技術職業學校。在夏莊鎮惠德街建設一條獨具特色的集食用菌文化、餐飲、商業為一體的菌菇文化街，并打造特色的批發市場，預計預計建成后年產值可達10億元。