
慶元縣食用菌及香菇產業發展的歷史悠久,游兆彤副縣長用3個數字表述了慶元香菇產業發展的概況。1、2、45這三個數字的意思是,1是指慶元是世界上第一個人工種植香菇的發源地,2是指慶元目前食用菌企業接近兩百家,規模以上的企業達25家,全行業總產值達20億,45是指2012年國家對慶元香菇品牌估價達45億,是2012年全國最具價值的區域性農產品品牌,并指出慶元香菇產業的發展歸功于慶元20萬勤勞的人民,各地企業家以及縣委縣政府對食用菌產業的支持。
游兆彤在談到慶元香菇文化傳承時,從產業文化、科研文化、民間藝術文化、香菇旅游文化等方面向大家闡述了慶元香菇的文化傳承。慶元擁有面積最大的現代化農業基地、中國食用菌市場、首個香菇網上現貨交易市場,多年來承接了省級的食用菌科研項目39余項,每年11月11號定為中國慶元香菇節的節慶日,香菇博物館濃縮了全國香菇產業800多年的歷史文化,以后的慶元香菇文化還會以尋夢香菇,養生慶元來打造,并努力使慶元香菇城飄香全國,飄到海外。