中新網麗水11月10日電(見習記者 胡豐盛 實習生 奚金燕)“尋夢菇鄉,養生慶元”,10日晚,第九屆中國香菇文化節在浙江慶元拉開帷幕,近萬名來自海內外食用菌界權威人士和社會民眾齊聚“香菇開史的地方”,與香菇“零距離”接觸。
作為一顆安放于浙西南的深山黛珠,慶元山水環抱,群峰綿延,森林覆蓋率86%,是“中國生態環境第一縣”,其優美的生態環境和悠久的歷史,孕育出了璀璨的菇鄉文化,也成為了無數人魂牽夢縈的尋夢仙境和養生天堂。
“生態之冠”、“廊橋之鄉”、“香菇之源”是慶元最具影響力的三張金名片。
800年前,棲居慶元的香菇鼻祖吳三公發明了“砍花法”,使香菇人工栽培技術流傳至今,飄揚海外。歷經800年的風雨錘煉,慶元以香菇為主的食用菌產業不斷傳承和創新,從“一菇獨秀”到“百菌齊放”,逐步開啟了“菇糧時代”。
近年來,憑借其特有的菌物蛋白和獨特的風味、營養、藥用保健功效,食用菌越來越為人們所接受,在農業中的位置僅次于糧、棉、油,處第六位,超過茶葉,而且其消費量以年均10%的速度增加。
在新時期,慶元依托得天獨厚的生態優勢,“尋夢菇鄉,養生慶元”,把生態休閑養生產業作為轉型發展的主攻戰略,走出了一條以生態促發展的新路。
“文化節期間的‘首屆中國食用菌養生研討會’將把食用菌養生作為研討主題。這是一次國際食用菌界養生研究高峰論壇,也將會是一次推動食用菌生產與市場結合、推動提高食用菌的利用價值和經濟效益的盛會。”慶元縣委常委、宣傳部長吳積云說。
據悉,文化節期間,慶元還將舉行癸巳2013香菇始祖吳三公祭祀大典、首屆中國食用菌養生研討會、慶元縣復縣40周年座談會等10項活動,而其中的“食用菌美食節”和“菇鄉美食大搜索”兩大吃貨活動則賺盡了人心。
如今,慶元這一片投資的熱土正備受商家的青睞:總投資15.67億元的中國香菇城項目將于2017年底投入運營,成為華東地區乃至全國規模最大的食用菌交易集散中心和物流中心;3個月前,另一個全國性的香菇電商大市場——渤海商品交易所的香菇品類交收平臺落戶慶元并開通線上交易,虛擬市場與慶元香菇市場毗鄰而居,為慶元食用菌產業的轉型升級注入了新活力。(完)