松茸作為珍稀名貴食用菌類，因營養豐富且藥用價值極高，一直被譽為“菌中之王”。松茸對生長環境有著極高要求，在北方很難繁育。昨天，記者了解到，用了3年時間，平度一家農業合作社最終成功繁育松茸雜交品種姬松茸，這家合作社靠種植姬松茸年收入達到上百萬元。
昨天，記者聯系了這家合作社的理事長馬百河。“這些就是松茸的雜交品種，叫‘姬松茸’，我們培育它可真費了不少勁!”馬百河告訴記者，姬松茸和松茸同屬一個科，它的藥用價值和松茸差不多，盡管相比松茸，它對種植條件的要求不那么苛刻，但在北方依然很難培育。3年前，他到云南出差，在當地一家農場,意外發現了姬松茸，于是他就帶回了一些菌種進行培育，最終培育成功。
昨天，記者來到這家合作社農場，8個大棚內各擺著兩行箱體，箱體上鋪放著厚厚一層由玉米秸、麥秸和稻草混合而成的 “土壤”，“土壤”上面長著個頭矮小但很肥壯的白色姬松茸，遠遠望去如同一個個“小鋼炮”，棚內多名工人正在忙著采摘。記者注意到，工人們都采摘一些沒有“開傘”的姬松茸。
“姬松茸生長期短，所以很難掌握成熟的火候。如果開了傘營養價值就降低了，所以必須及時采摘。”馬百河說，“我們基地這8個大棚5月份下種，到7月份陸續收獲，到11月初結束一共可以出4茬，每個棚能產5000斤。鮮松茸現能賣到40元一斤，干松茸能賣到500元一斤。除了各種費用，每年能帶來上百萬元的利潤。現在我已經打算好了，明年會擴種10個姬松茸大棚。” (原標題：種植“菌王”年賺百萬 記者 牟成梓 攝影報道)
