8月18日,為期3天的2013第三屆林芝松茸美食文化旅游節暨第八屆巴松錯工布民俗文化旅游節圓滿落幕,并取得豐碩成果。
松茸是世界三大美食之一,分布極為稀少。在第三屆林芝松茸美食暨第八屆巴松錯工布民俗文化旅游節上,來自區內外的廣大賓客不僅欣賞到了充滿工布濃郁民族風情的歌舞和服飾表演,而且耳濡目染到了這片土地上的厚重人文古跡與歷史傳說。同時,活動給首批可使用單位頒發了“林芝松茸”地理標志商標授權許可證。林芝地區鑫旺土林資源有限公司、日本東京京英株式會社、林芝圣地新納生物科技有限公司、北京合眾大農實業投資有限公司等4家公司還就“林芝松茸”系列產品的市場開發合作達成了多項協議,既解決了最為緊俏的貨源問題,又給農牧民獲得更多的收入創造了良好的機會。
據悉,在第三屆林芝松茸美食暨第八屆巴松錯工布民俗文化旅游節上,專門設置了“林芝松茸生態保護行動”的啟動儀式,將“林芝松茸保護示范村”的稱號和牌匾授予給了錯久村和布如村。現場還拍賣了剛剛從山上采摘下來的一級、特級、頂級“林芝松茸”,將拍賣所得的3700元款項捐贈給了林芝地區松茸協會,作為布如村林芝松茸生態保護基地專用款。來自林芝、拉薩的名廚以“林芝松茸”為原料,各顯神通,現場為大家制作了各種精美可口的名點、名菜、名宴,廣大賓客贊不絕口。同時,主辦2013第三屆林芝松茸美食文化旅游節暨第八屆巴松錯工布民俗文化旅游節的工布江達縣人民政府、林芝地區商務局、林芝地區旅游局、林芝地區文廣局還舉辦了松茸產業發展論壇,邀請國內著名美食家、美食達人、大學教授就松茸旅游、松茸的可持續利用等問題展開了深度討論,提升了松茸文化,構建起了合作平臺,促進了松茸產業的合作發展。
據悉,8月底,他們還將在北京、成都、廣州、潮州、泉州、佛山舉辦林芝松茸美食沙龍,讓更多的海內外賓朋分享林芝松茸的美味和原產地文化。(原標題:第三屆林芝松茸美食節成果豐碩)