泰寧縣2013年食用菌生產呈現三個亮點：
一是茶樹菇種植規模大幅度增長。由于近年來茶樹菇市場價格回升,經濟效明顯,充分調動菇農生產積極性,今年上半年全縣茶樹菇栽培已完成190萬袋,同比增長78%。
二是食用菌工廠化生產形成規模。現有標準菇房面積3000平方米以上，日生產能力1.5萬袋以上的食用菌工廠化企業有7家，按照食用菌無公害生產管理要求，周年進行海鮮菇、金針菇、杏鮑菇、秀珍菇、草菇等標準化生產，最高日產鮮菇40噸以上，年產8000噸以上，占全縣食用菌總產量60%。
三是靈芝產品實現有機栽培。為適應國際市場需求和產品經濟效益，靈芝栽培按照有機農產品生產規程操作，福建省菌芝堂生物科技有限公司，引進有機靈芝栽培技術，建立了年產50噸出口日本的有機靈芝生產基地。
