連日來,江山市鑫皇竹蓀合作社社員忙著在300畝基地上采收竹蓀,他們以每公斤200至220元的價格出售。
按以往市場經驗,竹蓀價格一年好、一年差,而今年市場出乎意料,價格出現連續攀升。鑫皇合作社社長王春道相告,去年竹蓀每公斤170元至180元,而今年普遍在200元以上。
與去年相比,今年種植成本略有上漲,竹屑、種子每公斤分別上漲0.6元、0.2元,人工費每天上漲10元,畝需成本約4000元。由于價高俏銷,種植效益仍然可觀,按畝產竹蓀60—75公斤計,畝產值可達1.3萬元,扣除成本,畝可獲利9000元,比常規水稻種植效益翻了幾番。
據了解,全市今年竹蓀種植面積與上年基本持平,保持在2500畝左右。市農科所相關負責人分析,竹蓀豐產豐收得益于農戶種植穩定,技術掌握到位,能科學種植和加工。同時,近年來推廣的遮陽網新技術,促進竹蓀產量提高、品質上升。另外,目前竹蓀市場需求略大于供給,價格仍呈小幅上揚趨勢。