信報通州訊(實習記者代金光通訊員張春生)通州以白靈菇為主的食用菌產業發展迅速,在充足供給國內的同時還遠銷日本及新加坡等東南亞國家。
據了解,通州食用菌生產面積近2000畝,主要產白靈菇、金針菇、黑木耳、靈芝等十多個品種。目前全區已形成四大食用菌規模生產基地,總占地面積達32萬平方米,其中北京冠榮養菌場、北京天吉龍食用菌有限公司、北京金信食用菌有限公司三家工廠化食用菌生產基地,總生產面積達53000平方米,居全市首位。基地通過推行工廠化的生物優化育種、智能化管理,使食用菌一級品率達85%。食用菌生產過程已實現全封閉操作管理,生產技術和工藝流程都已達到國際領先水平。
全區食用菌工廠化生產還實現了四季生產和周年均衡上市,年生產總量達1980噸,除供應國內各大賓館、飯店及超市外,還出口韓國、香港、臺灣、日本、新加坡、美國等地,年出口總量達1080噸。另外,我區食用菌產業的獨特模式――“林菌間作”也喜獲成功,目前香菇日上市量達3萬斤。