記者從首屆中國－云南野生食用菌交易會組委會獲悉，由云南省商務廳、玉溪市政府主辦的首屆“中國－云南野生食用菌交易會”定于2005年8月6日－8日在易門舉行，易門縣將以此次交易會為契機，搭建野生食用菌交易平臺，做大做強野生食用菌產業，使易門的野生食用菌進入東盟市場。易門地處滇中腹地，氣候濕潤、資源豐富、生態良好。易門野生食用菌因品種多、數量大、品質優、口感好，在全國久負盛名，被譽為“野生菌之鄉”。以野生食用菌、白蘑菇為主的食用菌產業是易門的支柱產業，為擴大野生菌生產大縣的知名度，近年來，易門利用規模優勢，采取了創辦“易門蘑菇文化節”、“蘑菇飲食街”，規劃建設“野生食用菌生態博物館”，增加野生食用菌收購網點，發展野生食用菌保鮮技術等一系列措施，使全縣野生食用菌年產量達到了7000多噸，全縣有包括全國最大的野生菌加工企業在內的幾十家加工企業。目前易門的野生食用菌企業已與國際食用菌進口商建立了穩定的產品供求關系，產品出口泰國、日本、俄羅斯、意大利等國家。隨著中國―東盟自由貿易區建設的推進，東盟國家市場將更具吸引力，借助云南省的區位優勢，易門縣將重點開發東盟國家的野生食用菌市場，使東盟市場成為易門野生食用菌出口的主要基地。此外，易門決定靠野生菌搭建平臺，形成全省野生食用菌產業基地和集散中心的想法，得到了省商務廳和玉溪市政府的大力支持，并決定在易門主辦“中國－云南野生食用菌交易會”。易門今后也將借野生食用菌交易會筑巢引鳳，吸引更多全國乃至東盟國家的客商。目前交易會的招商工作已經全面展開，初定有600多個展位，將展銷野生食用菌產品系列（干貨、鮮貨、成品）和當地的部分農副產品。屆時將有來自省內外的食用菌原料企業、加工企業、銷售企業、機械設備制造廠商、食品包裝廠商、進出口貿易企業、科研單位等參加交易會。交易會期間將舉辦野生菌科普圖片展、食用菌學術研討會、舉行商貿及招商引資簽約儀式、野生食用菌現場拍賣會等系列活動。
     近年來，野生食用菌產業成為發展前景廣闊的朝陽產業，云南的野生食用菌資源在全國是獨一無二的，首屆“中國－云南野生食用菌交易會”在“中國野生菌之鄉”的召開，將對樹立云南野生食用菌品牌具有深遠意義。來源：云南日報