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    雙孢蘑菇在我國的現狀和發展


    【發布日期】:2013-06-18  【來源】:易菇論壇
      雙孢蘑菇工廠化生產和野外種植是未來發展的兩個方向
      一、工廠化生產
      雙孢蘑菇工廠化的發展趨勢已經勢在必行,是每位從業者的共識,我沒有必要浪費筆墨。
      工廠化生產硬件設備以我國現有的財富已經不成問題,關鍵是軟件問題,人才問題。
      1、相關高校應該設立相關專業和實驗室,為我國的食用菌健康長久發展儲備高學歷人才。
      2、按區域劃分,如一省一市哪怕一縣,成立與之相關品種引進的試驗機構,給技術放一個平臺,培養自己的人才,在試驗成功、技術成熟后,加工生產軟硬件配套后組織生產。
      3、由出面組織技術方,高校、實驗室,相關的機械方以及電控工程方等攻關研究。
      4、成立專家協作組織,各有分工,同研同榮。
      5、國家或地方出臺相關的配套機制,促使行業良性發展。
      二、野外種植也是未來發展的一個方向
      雙孢蘑菇野外種植在人們心中也許聞所未聞,有耳聞也是個概念問題,也許有人在電視上看到了這個技術,在大片的林地里人工居然能種出蘑菇,有人好奇,也有人想嘗試,可是苦于沒有大片的林地無法實施,其實這都是一種誤解,所謂的野外種植不會局限于某塊地域,只要條件具備有一片空地就可以種植。
      林地種植的優點在于林地空氣濕度相對較大,遮蔭效果較好,溫度較好控制,種植后的廢料直接肥樹等特點。
      其實野外種雙孢蘑菇并不是完全的野外自然生存狀態,需要一定的,投資量很小的附屬設施,比如在林地里地栽小拱棚是一種種植模式,可是在樹行里搭三層架也是一種種植模式。搭架的方式是搭兩個寬1米長不限的連體架,頂部搭塑料布遮雨,外用遮陽網避陰,既省卻了日光棚的的費用,又提高了面積效率,同時也便于管理了。
      同理只要當地氣候適宜隨便找一塊空地都可以種植。
      如果說工廠化生產是未來雙胞蘑菇的的必然方向,以產出和價格贏得市場的話,那么野生化種植是弱勢菇友的福音,因為野生化種植的產品品質是工廠化生產不可比擬的,如果他走的是中低端市場的話,那么野生化生產走的是中高端市場,各有千秋共性發展。
      本篇文章在易菇論壇的原帖網址:http://bbs.emushroom.net/thread-91623-1-1.html
     
     
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