“香菇王”尹文銀剛剛簽下一份80萬的合同，要見到他，去香菇基地準能找到人。“還是回鄉創業好，賺多少錢都是自個的”，尹文銀說。2007年，離任賀家田鄉高橋村委會主任的尹文銀，懷揣發家致富夢想只身來到深圳，在一家農產品物流公司，開始了艱辛的打工生涯。由于缺技術、文憑低，尹文銀的勞動報酬非常低微。“路是人闖出來的，我不要再當寄人籬下的低收入打工仔，要努力自己創業實現勤勞致富”，尹文銀想改變現狀。
“當初為了實現香菇種植試種成功，我還跑到了福建長汀專門學習香菇培育種植技術。”2008年5月，學成歸來后的尹文銀開始在半畝自留地上試種香菇。得益于賀家田鄉優越的自然生態環境，加上成熟的技術、得當的管理，這一次，他種植的半畝香菇實現產值3萬元，純收入1.5萬元。小試成功，尹文銀決定借貸擴充香菇種植規模。
“香菇產業做好了，我要帶著父老鄉親一起賺錢一起富。”現在，尹文銀創辦的宏興香菇專業合作社已有150多戶合作社成員，共幫助解決就業300余人，產值也實現了逐年上漲。2012年，全鄉香菇種植總面積達到350畝，創產值2100萬元，種植戶直接獲利1300萬元，種植戶每畝純收入均能保證在3-4萬元之間。
