阿魏菇是深受廣大百姓喜愛的保健食品，受保鮮性的影響，一直以來通過航空運輸銷往全國各地。每年四月下旬至11月底，是新疆阿魏菇的大量產銷期。今年受氣溫偏低影響，阿魏菇生長成熟期相對滯后。日前，隨著氣溫穩定，首批阿魏菇已經通過南航航班運至上海、武漢等地。
阿魏菇又名百靈菇，是寄生在藥用植物“阿魏”根莖上的一種大型珍稀食用菌，原產于我國，適合在0-18攝氏度環境中生長，屬珍稀菌種。野生阿魏菇主要分布于新疆噶爾盆地荒漠區的伊犁、塔城、和阿勒泰地區，其中阿勒泰地區青河縣的阿魏菇以色澤純正、味道鮮美、營養價值高而享譽國內。目前人工種植基地主要集中在新疆板房溝、青河、米泉、黑山等地，其中板房溝是全疆最大的阿魏菇種植基地。南方地區消費者喜歡食用阿魏菇，每逢冬季，內地種植的阿魏菇便大量進入南方市場。阿魏菇喜涼，5月后氣溫轉暖，內地菇停止生產，新疆菇續接繼續上市銷售。
為及時將阿魏菇這種時限性和保鮮性要求較高的蔬菜從新疆迅速打入內地蔬菜市場，蔬菜經銷商們紛紛選擇航空運輸。經了解，預計5月下旬阿魏菇開始大量上市，主要空運至廣州、上海、北京、成都、重慶、鄭州、武漢、長沙等內地大中城市。
