牡丹江市供銷合作社經深入調研,廣泛征求意見,科學制定了《牡丹江市食用菌產業(2013—2015年)發展規劃》。
本規劃由食用菌產業發展現狀和前景,未來三年產業發展的指導思想、基本原則和總體目標,生產布局,主要任務,重大項目,保障措施六部分組成,確定了構建黑木耳、滑子蘑、猴頭菇、珍稀菌類“四大主產區”,強化龍頭、基地、科技、市場、品牌、生態“六大支撐”,加快推進黑龍江省寒地食用菌研發中心、牡丹江食用菌安全質量檢驗檢測中心、中國(東寧)黑木耳博物館、海林市農產品綜合交易大市場等“八大項目”,培育發展牡丹江龍飛、海林北味、林口巖手、東寧雨潤等“八大龍頭”,重點建設東寧北河沿、林口吉慶、海林光榮、穆棱懸羊、寧安農場、愛民區三道關等“十大標準化示范園區”,推廣普及小孔栽培、春耳秋管、棚室吊袋、越冬耳、替代料栽培等“二十大關鍵技術”,大力實施食用菌產業可持續發展戰略,加速產業規模化、標準化、優質化、產業化、生態化進程,打造牡丹江市食用菌產業集群發展的新格局。到2015年,牡丹江市食用菌栽培規模達到40億袋(塊),總產量200萬噸,總產值92億元,拉動牡丹江市農民人均收入3000元,較2012年增長28%。黑木耳、猴頭菇總量保持全國第一位,滑子蘑等特色品種總量進入全國領先行列。