通過自建生產流水線,天津寶坻區牛家牌鎮林下食用菌生產菌棒成本大幅降低,每5000袋菌棒節約成本2000多元。
記者了解到,過去由于技術上的原因,牛家牌鎮林下食用菌種植戶一直從外地引進菌棒。為了給菌農提供方便,降低生產成本,該鎮3月初投資120萬元建成了占地500平方米的食用菌菌棒生產車間,并配套建成裝袋室、滅菌房、烘干房等設施,并聘請了浙江籍種菇能手擔任技術指導。投產以來日產菌棒1600袋,可滿足150個菌棚的需求。
浙江籍技術人員胡盛松告訴記者,工廠化生產食用菌棒是目前最安全的生產方式,由于滅菌效果好,能大大提高食用菌的成活率與質量,從而提高食用菌的總體水平。菌農李寶泰給記者算了一筆賬,外購菌棒2.8元一袋,工廠定制2.4元一袋,一個菌棚5000袋菌棒,他的20個菌棚就至少可以降低成本4萬多元。
此外,記者還了解到,廢棄的菌棒可作為燃料和農家肥,包裝菌棒的塑料袋也可以每只2到3分錢的價格回收再利用。為了增加產品市場的競爭力,給廣大菌農帶來更高的效益,今年該鎮還引進了808、168香菇。新品種以個大、肉厚著稱,產品市場價每斤可比老品種多賣5角至1元。