近年來,為打造全省食用菌標準化、規模化、周年化生產基地,漢陰縣積極推動農業產業結構調整,大力發展食用菌產業,拓寬全縣農民致富新途徑。
目前,漢陰縣已成功培育了民康科技農林開發有限公司和秦園食用菌科技有限公司這樣的集研發、生產、加工、貿易為一體的大型食用菌省農業產業化重點龍頭企業,帶動當地食用菌發展。位于月河工業園區的民康科技農林開發有限公司,產品種類包括杏鮑菇、靈芝、金針菇等,去年銷售收入達523.8萬元,實現純利潤102.9萬元。秦園食用菌科技有限公司目前已投資3000余萬元,引進日產10000袋食用菌生產設備一套,每天生產1.5萬袋杏鮑菇菌棒,出產4.5噸鮮菇,秸稈、鋸末等農產品廢棄物在長過杏鮑菇后,還被當地500戶農戶二次利用種植雙鮑菇,種過雙鮑菇后三次利用回收加工制作成有機肥。
在食用菌生產過程中,漢陰縣積極推行食用菌生產標準化,注重企業的日常監管,做到“生產有記錄、流向可追蹤、信息可查詢、安全可追溯”;其次,加強食用菌品牌建設規模化,著力爭取國家食用菌地理標志認證,形成縣有大品牌,企業有知名品牌的格局;積極打造綠色、無公害富硒食品品牌,通過品牌建設牽動產業發展,全力打造食用菌生產規模周年化,加強市場意識,保持技術更新創新,使食用菌產業成為企業有信心、菇農有盼頭的富民工程。