潔白如玉的身軀，一個勁地向上伸著頭，晶瑩剔透的菇帽，盡情地吐露著芳香。
一大清早，光滑水靈地海鮮菇從恒溫車間采摘后，“嬌氣”地坐上空調車，被運抵武漢。“早上還在溫室里生長，中午已成為人們餐桌上的一道美味佳肴。”4月26日，棗陽市環城辦事處二朗村彬笑食用菌有限公司總經理徐曉東說，海鮮菇又名玉蕈、斑玉蕈，原產于日本，具有海蟹味，又被稱之為“蟹味菇”、“海鮮菇”。 因其顏色潔白，菌肉肥厚，口感細膩，氣味芬芳很受市場青睞。我國僅有福建等地有少量的種植。
“這個稀有菌種如何在鄂北崗地吐露芬芳？”記者問。
已有9年反季節香菇種植經驗的徐曉東說：“2009在福建考察時，不經意間發現了海鮮菇這個新品種，經過了解，發現海鮮菇當時在國內工廠化生產幾乎是空白，福建當地也僅有20多家小規模的生產基地”。于是，一個大膽的計劃在徐曉東腦中形成。
2010年他與兩位股東投資2000萬元，從福建高薪聘請技術顧問，建成了10000袋工廠化栽培海鮮菇的生產規模。這也是湖北省唯一一家從事海鮮菇栽培的基地。
海鮮菇最初的產量也并不樂觀，每袋只能生長三兩左右。經過不斷摸索，現在每袋的產量已能達到七八兩。技術顧問吳龍瑞高興地對記者說，“很難相信，棗陽獨特的氣候和水質，很適合海鮮菇的生長。現在，每天都能采摘3500多公斤，一年就能收回成本。”
即便如此，徐曉東還是很著急。他說，上周河南一位經銷商帶了100萬元現金來訂貨，被他婉言拒絕了，因為公司目前產量有限，實在沒辦法供貨。”
徐曉東告訴記者，“公司現在的產量連武漢市場都滿足不了，下半年，公司將再投資2000萬元建設二期工程，擴大規模，爭取讓棗陽的海鮮菇盡快走向全國”。
