發(fā)展食用菌產業(yè)是市委、市政府提出的“8+2”農業(yè)產業(yè)化振興，三年計劃的重要組成部分，也是離石區(qū)促進農民收入翻番的有效途徑之一。今年以來，離石區(qū)按照市委、市政府“打基礎、利長遠、惠民生”的總體要求，創(chuàng)新五項機制，激發(fā)了食用菌產業(yè)發(fā)展活力。目前，共落實食用菌產業(yè)發(fā)展窯洞331孔，涉及信義、吳城、田家會、城北4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、7個行政村的112戶農民、4個專業(yè)合作社。

 

　　創(chuàng)新組織領導機制。在全區(qū)實施“五大建設”的宏觀背景下，成立了離石區(qū)農業(yè)園區(qū)建設領導組，下設食用菌產業(yè)發(fā)展領導小組。區(qū)農委成立食用菌產業(yè)管理辦公室，配備了管理技術人才，全面督促檢查指導全區(qū)食用菌產業(yè)發(fā)展工作。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)抽調一名副職主抓食用菌生產，并明確目標任務，落實工作責任，倒排工作時限，為食用菌產業(yè)發(fā)展提供組織保障。

 

　　創(chuàng)新資金投入機制。在市財政補貼的基礎上，由區(qū)財政拿出專項資金對食用菌生產戶和專業(yè)合作社進行補貼。信義鎮(zhèn)永紅村按照10元/平方米的標準，對完善食用菌生產的窯洞地面、墻體、房頂、窗戶、后墻等基礎設施條件進行補貼，改善食用菌生產的控溫、控濕、通風、遮光、防蟲等條件。

 

　　創(chuàng)新管理機制。在發(fā)揮區(qū)內的食用菌專業(yè)合作社作用上，我區(qū)實行統(tǒng)一原料供應、統(tǒng)一生產標準、統(tǒng)一技術培訓、統(tǒng)一產品質量、統(tǒng)一回收產品的“五統(tǒng)一”管理，提升了食用菌生產的產業(yè)化水平。在食用菌生產窯洞條件的完善工作中，吳城鎮(zhèn)兔坪村設置了地面完善、墻體完善、通風設置、遮光設置、防蟲設置等若干工作小組，分組對各項工作實行統(tǒng)一安排、統(tǒng)一標準、統(tǒng)一時限、統(tǒng)一實施的“四統(tǒng)一”，確保了改造任務的順利完成。

 

　　創(chuàng)新技術培訓機制。我區(qū)采用“走出去”、“請進來”的辦法，組織農業(yè)部門技術骨干，相關鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道分管副職及行政村主干、食用菌生產大戶到汾陽三寶公司實地觀摩學習食用菌生產操作規(guī)程、管理技術要求等知識；邀請汾陽三寶公司技術人員來我區(qū)對食用菌生產戶進行生產技術理論培訓和實地指導。在此基礎上，實行農業(yè)部門技術人員包鄉(xiāng)鎮(zhèn)、包村、包戶制度，并聘請區(qū)內食用菌生產土專家全程指導農民食用菌生產。

 

　　創(chuàng)新督促檢查機制。由區(qū)委辦、區(qū)政府辦、區(qū)農委等相關部門組成聯合督查組對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食用菌產業(yè)發(fā)展情況進行跟蹤督查，對好的典型及時宣傳報道，對落實進度慢的鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行通報批評、電視曝光；同時，全年進行三次大型檢查，對每次排在前面的鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、村給予獎勵，對每次排在后面且完不成任務的鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道），除主要領導電視表態(tài)發(fā)言外，組織戒免談話。從而有力地鼓勵先進、鞭策后進，推進全區(qū)食用菌產業(yè)健康快速發(fā)展，實現農民收入翻番目標。