6月13日，雖然天氣炎熱，不是生產食用菌菇的好時節，可南靖嘉田木耳開發公司當天卻產菇4噸多，公司所在的南靖縣靖城鎮田邊村每天經該公司銷售的茹達7噸多。這是該公司在“6?18”項目成果交易會上與省農林大學菌草研究所實行項目對接的結果。
     通過“6. 18”項目成果技術對接，公司經過該項目的建設，較好地解決使用天然的無污染的菌草代替木屑為原料，解決了耗費林木問題和傳統的用木屑栽培食用菌做法，提高了菇質的蛋白質含量4.5％和產量，降低了生產成本，大大提高了經濟效益和社會、生態、資源的綜合效益。
     該項目去年6月對接后，同年8月份就開始運作，先后完成菌草栽培實用技術開發、菌草產品加工技術開發、菌與草的種苗、菌草菇產品的市場開發。
     該項目投產后，有效地幫助該企業解決生產原料問題，公司擴大了生產規模和能力，提升了研發水平。生產白背木耳、杯蕈、秀珍菇等珍稀食用菌500萬袋以上。年產食用菌成品菇1000噸以上，銷售產值可達到5200萬元。年均增加銷售收入435.4萬元，利潤增長171.2萬元。帶動周邊菇農10000戶，農民人均純收入增加500元，增加就業人數12000人，成效顯著。
     對接使用高校科研部門的成果，解決技術難題，加快發展。公司現巳具有示范生產、技術培訓、科學實驗、良種生產、產品加工、產品銷售的功能，為實施菌草栽培食用菌技術的推廣、應用起了示范服務作用，同時公司先后接待省內外和香港、美國食用菌客商的參觀，中央黨校市長學習班也前來考察，較好完成項目成果轉化。
     公司已有“吉田牌”白背木耳、秀珍菇、大白口蘑、鮑魚菇、杯蕈、棕色開傘菇等6個產品通過國家AA級綠色食品和有機食品雙認證，成為福建省食用菌獲得綠標最多的農業企業之-。（胡艷玲）