城口縣是食用菌生產大縣，是種植食用菌的黃金地帶，野生菌種類多而齊，常年產量高達萬噸。人工種植食用也是多年前就開始的，其產品是極品木耳，極品香菇，口感好，品質優，深受市民喜歡。
　　3月18日城口縣農綜辦分管領導帶領項目科的工作人員來到北屏鄉北屏村7社，查看了2013年度青杠樹枝袋料栽培香菇的種植現場，這里熱火朝天，20多個農民工陣在裝袋，2條裝袋生產線上的電機哄叫著。具老板介紹，一次可殺菌12000袋，每袋重約4斤多，共計一次需要菌料5萬斤，滅菌過程需3天，待菌袋料冷確到30～40°時，就開始給菌袋接種，再后才送入菇棚養菌絲出菇。今年計劃投資120萬元種植香菇20萬袋，并用香菇殘余種植雞腿菇，目前已完成投資60萬元，接種10萬袋。
　　城口縣2013年市級科技集中項目為一個，共計投入30萬元，即青杠樹枝袋料栽培香菇，計劃種植香菇12萬袋，帶動12戶周邊群眾種植食用菌。