一排排整齊的房子，一條條整齊規(guī)劃的綠化帶，如果不是有人介紹，還以為這里是一個(gè)居民小區(qū)。近日，在全國(guó)蘑菇第一大鎮(zhèn)——橫縣云表鎮(zhèn)了解到，云表鎮(zhèn)的規(guī)模化種植蘑菇又添新丁了。
　　北部灣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人李玉紅介紹說(shuō)，這100多間的小房子是菇棚，用來(lái)種高溫菇的。高溫菇區(qū)別于一般的菌類(lèi)，它的生長(zhǎng)溫度達(dá)30多度。當(dāng)問(wèn)及種植高溫菇的初衷，李玉紅說(shuō)，看到這里的農(nóng)民多是種植低溫菇，種植低溫菇要耗費(fèi)大量玉米渣、牛糞、稻草，投入在收購(gòu)生產(chǎn)原料的人力、物力大。種植高溫菇一是生產(chǎn)原料成本低，二是生產(chǎn)周期短，效益高。她指著不遠(yuǎn)處的一堆東西說(shuō)，這就是我們的高溫菇的底料，廢棄的棉渣、少量的木屑就可以了。筆者走進(jìn)小房子，只見(jiàn)里面整齊架著竹架、竹床，只需把浸泡好的棉渣一層層鋪上去，撒上菌種，保持室溫30多度，15天以后就可采摘，種的草菇、金福菇在市場(chǎng)上每斤可以賣(mài)出十幾元的價(jià)格，如果全部種上，一天可產(chǎn)2噸多，一天的收入就能達(dá)到2萬(wàn)多。種植草菇、金福菇的底料又能用來(lái)種植雞腿菇，一料多用，實(shí)現(xiàn)循環(huán)利用。
　　李玉紅高興地說(shuō)：“過(guò)兩天等底料泡好，我們就可以撒上菌種了”。高溫菇產(chǎn)量高，要怎樣進(jìn)行保鮮，銷(xiāo)量如何？面對(duì)疑問(wèn)，李玉紅自信滿(mǎn)滿(mǎn)地說(shuō)說(shuō)：“我們已經(jīng)建起了冷藏庫(kù)，其實(shí)我們銷(xiāo)路也不用愁，這種菇價(jià)格高屬于高消費(fèi)，大多是國(guó)內(nèi)高級(jí)酒店預(yù)訂，還有一部分是出口的。我們?cè)诜N菇之前就已經(jīng)有老板提前聯(lián)系下訂單，一出菇就可包裝運(yùn)走，供不應(yīng)求。”
　　據(jù)了解，北部灣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司是一家集奶水牛養(yǎng)殖、食用菌栽培和蔬菜種植于一體的企業(yè)，公司利用養(yǎng)牛產(chǎn)生的牛糞栽培食用菌，食用菌種植后的廢菌糠用于蔬菜種植。目前已有奶水牛400多頭，磚木結(jié)構(gòu)的菇房總栽培面積6500平方米，已經(jīng)開(kāi)始備料栽培金福菇，預(yù)計(jì)每15天可出一批菇。