3月10日，記者在正陽縣慎水鄉洪廟村看到，家家戶戶都在忙著進行春季蘑菇栽培。“你可別小看這一袋袋蘑菇，它可是俺洪廟村群眾致富的"金娃娃"。”該村黨支部書記曹洪偉告訴記者。
　　洪廟村村民徐根華是遠近聞名的蘑菇種植能手，每年靠種植蘑菇都能增收2萬多元。去年，縣農辦、慎水鄉政府給該村爭取到平菇扶貧項目，進一步鼓舞了徐根華種植平菇的熱情，年增收入4萬多元。現在全村750戶，種植平菇的達500余戶，僅此一項，該村人均增收5000余元，蘑菇種植讓村民們走出了一條致富路。
　　提到下一步打算，洪廟村黨支部書記曹洪偉興奮地告訴記者:“一號文件說了，要加大農業補貼力度，我們發展農業的勁頭更足了!今年，我們將以村里平菇生產合作社為依托，注冊"洪廟村"平菇商標，進一步提高我們村平菇生產的知名度，讓洪廟村平菇真正成為正陽縣強農、惠農、富農的支柱產業。”