由上海市人民政府、中國科學院和中國工程院主辦，上海市農(nóng)業(yè)科學院承辦的第219期東方科技論壇“食用菌高效栽培的科學與技術(shù)問題”學術(shù)研討會，于2013年2月23日在滬杏科技圖書館舉行，會議聘請李玉院士和趙國屏院士擔任會議執(zhí)行主席，來自上海市農(nóng)業(yè)科學院、中國科學院微生物研究所、中國科學院植物生理研究所、吉林農(nóng)業(yè)大學、上海海洋大學、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學、北京市農(nóng)林科學院、華南農(nóng)業(yè)大學、福建省農(nóng)業(yè)科學院、南京師范大學、廣東省微生物研究所、南京農(nóng)業(yè)大學、華中農(nóng)業(yè)大學、四川省農(nóng)業(yè)科學院、中國醫(yī)學科學院藥用植物研究所、浙江農(nóng)林大學等單位的近70位食用菌學科的科技人員、企業(yè)家參加了會議。

　　本次東方論壇學術(shù)研討會的中心議題為食用菌高效利用培養(yǎng)基質(zhì)的關(guān)鍵科學問題、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)食用菌新品種培育的關(guān)鍵技術(shù)以及食用菌活性物質(zhì)代謝調(diào)控的分子機制。吉林農(nóng)業(yè)大學李玉院士為研討會作了精彩的主題報告“想什么？做什么？怎么做？---對當前我國蕈菌產(chǎn)業(yè)的幾點思考”。福建省農(nóng)業(yè)科學院王澤生研究員、上海市農(nóng)業(yè)科學院食用菌研究所張勁松研究員、中國科學院植物生理研究所王成樹研究員分別就雙孢蘑菇育種、靈芝研究和食用菌發(fā)育及代謝研究作了專題報告。

      研討會在順利完成一整天緊張的論壇任務(wù)后，圓滿結(jié)束。這次論壇會議是在我國食用菌基礎(chǔ)研究和食用菌產(chǎn)業(yè)都進入到一個關(guān)鍵的發(fā)展時期召開的一次重要的探討會。這次會議剖析食用菌產(chǎn)業(yè)面臨的發(fā)展困境，分析食用菌產(chǎn)業(yè)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系中的地位，凝練食用菌學科亟待解決的科學問題，明確食用菌科學的發(fā)展方向和發(fā)展目標，對推動食用菌學科進步，保障我國食用菌產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供一次共同思考和集體謀劃的機會。