菌農正在整理菌包
 

　　在沛縣棲山鎮胡樓村食用菌基地，種植大戶張吉星正帶著村民在大棚內接菌。張吉星是胡樓村黑木耳種植能手，經過幾年的學習探索，積累了豐富的種植經驗。為帶動更多村民發展黑木耳種植，他今年承包了20棟黑木耳大棚，在吸納村民就業的同時，還示范帶動他們依靠食用菌產業增收致富。
　　在張吉星的帶領下，村民胡玲玲在舊村復墾的土地上種植了2棚黑木耳。她高興地對記者說：“村里不僅為我們提供好項目，還傳授給我們黑木耳種植的技術和經驗，這2棚黑木耳俺輕輕松松就能賺近4萬元。”
　　為更好地組織村民發展食用菌產業，該村在靠大戶帶動的同時，專門成立了食用菌產業合作社，采取統一規劃、統一育種、統一種植、統一管理、統一市場銷售“五統一”新模式，助推產業發展。在食用菌產業基地建設上，按照區域化布局、規模化生產、產業化經營的要求，因地制宜，合理規劃，讓食用菌產業發展得到穩步提升。在生產過程中，努力做到技術高新化、服務社會化、管理高效化，讓村民發展食用菌產業無后顧之憂。
　　在張吉星的大棚內，棲山鎮有關負責人正和村民聊著胡樓村的產業規劃藍圖。他說：“下一步，鎮里將對食用菌基地的舊棚進行提檔升級，并進一步推廣新技術，引進新品種，使菌農的收益最大化，使我們的食用菌產業成為胡樓村的特色產業、支柱產業。”