應對當前低溫、多雨雪天氣下居民“菜籃子”供應，淄博市淄川區蔬菜局通過增加種植面積、提高產量、暢通銷售、豐富種植品種、穩價保供，既豐富了居民的菜籃子，又充盈了菜農的錢袋子。 
　　深入開展農業防凍減災知識和生產技術宣傳，指導農戶采取架設反光膜、加蓋草苫、使用二層膜等方法提高蔬菜大棚溫度，確保蔬菜大棚戶不受損失，保證產量。積極引進產品深加工項目，延長供應鏈。淄川一富硒蔬菜基地先后與中科院、中國農業大學進行技術合作，搞好富硒蔬菜的加工和冷鏈配送，延長富硒蔬菜的供應時段和供應品種，提高經濟效益和社會效益。
　　一生物科技公司新建杏鮑菇環境智能控制型生產車間，日產杏鮑菇達16噸，極大地豐富了食用菌鮮菇供應，暢通的銷售渠道，實現了消費者和生產者的雙贏，促進了行業的發展。為蔬菜生產基地及超市、農貿市場等提供信息，增強交流洽談，暢通蔬菜流通銷售。指導產地市場的建設，引導生產基地增強市場銷售意識，倡導超市與生產基地等建立直接采購關系，促進蔬菜直供流通模式建設。