最近,津南區北閘口鎮于右營村的設施蔬菜種植基地里,五十多座新型棚室正式投入使用,和普通的日光溫室不同,這里的大棚都是陰陽兩面建設的。設施蔬菜種植基地負責人劉玉娟對記者說:“陽棚主要是種植蔬菜,陰棚主要種植蘑菇,為了蔬菜和食用菌,自己特意設置的。天津可能就我們家是陰陽棚,幾乎都是原始的日光溫室。”
通常蔬菜大棚背面,由于陽光少、溫度低,不適合種植蔬菜,棚室之間都需要留有四五米的地塊,容易造成土地資源的浪費。當地設計建設了這種“陰陽棚”,“陽面”收菜、“陰面”出菇,提高土地利用率的同時,小小食用菌也在發揮大作用。
技術人員呂仲慶告訴記者:“等這個菌棒出個五六茬菇之后,剩下的廢菌棒,埋在陽棚地里邊,也是一種基質,對蔬菜水果等于是肥地。蔬菜的產量高、品質更好。”
在陰陽棚之間,基地還專門設計了通風口進行空氣流通,負責人說,這樣,蔬菜和食用菌就都可以實現產量提升百分之三十的目標。
同樣,在津南區小站鎮的名洋湖都市農業莊園,有著大棚蔬菜養護經驗的農技專家也在探索著巧用食用菌促進農業循環發展的新思路。
在園區的瓜果類大棚,一批批的菌棒正在被搬入棚室,準備培植,農技人員劉洪波對記者說:“這菌棒是往外釋放出二氧化碳的,植物正好需要二氧化碳進行光合作用,植物正好吸收二氧化碳,互相利用了,而且大棚里面濕度大,蘑菇正好需要濕度。蘑菇出來之后,把它攪碎施在地里面。”
園區負責人趙立忠告訴記者,栽培過食用菌的菌糠,是很好的有機肥料,養菇后的廢棄培養料有機質含量高達百分之三十以上,是秸稈直接還田的三倍,含氮量比新鮮的雞糞還要高,菌糠肥施入土壤之后,還可以進一步改善土壤的理化性質,“本身小站的土地粘性比較大,增加透氣性,改善土里結構,對于植物生根發根有好處,根長好了,苗就長好了。”
目前,津南區小站鎮名洋湖都市農業莊園已經騰出四個聯動溫室,在二十八畝地上試行了這種食用菌和蔬菜的循環種植,明年,計劃擴展得更大,以食用菌為鏈接,推廣新型農業生態循環模式。