煙臺海陽盤石山水秀美瑰麗，盤石的特色農產品則推動全鎮農業創新發展。近年來，盤石店鎮始終以轄區內原有的特色農業為基礎，推廣無公害草莓技術，創新農業品牌。此外，食用菌種植也逐漸發展成與草莓并肩的特色農業。
      盤石店鎮食用菌生產廠里一層層的菌包上，一簇簇的食用菌如同千萬朵盛開的花，在車間里，工人們正是一派忙碌的景象。目前，這家食用菌養殖公司已與16家農戶進行了合作，成為了群眾致富增收的好項目。由于技術創新，煙臺容善食用菌有限公司生產的金針菇顏色純白、口感好、產量優，成了全國市場的搶手貨。這不僅為企業贏得了可觀的經濟效益，也拉動了附近村民的就業。據了解，工人主要以附近農村的剩余勞動力，中年婦女為主，工資待遇基本上就每天50—70塊錢不等。食用菌養殖自引進以來，不斷擴大種植規模，按照“食用菌高效標準化循環經濟農業”模式，進行園區建設，園區建有專家大院、示范菇耳大棚、養豬大棚、菇耳標準工廠化生產車間，經濟效益逐年增加。
      隨著二期工程的開工建設，公司將成為集項目研究、良種繁育、技術培訓、成果展示、產品加工、信息服務和市場開拓等八大功能為一體的服務基地，開發更多的食用菌產品，有力推動高效農業的發展，產生巨大的經濟效應和社會效益。