食用菌 羊肚菌 香菇 天麻 四川 野生食用菌 北京 山西
據了解,古田縣素有“中國食用菌之都”的美稱,全縣開發生產的菌類達到36種,從業人員達30多萬人,生產經銷企業有500多家,超過90%的農民從事食用菌生產及相關產業。2011年全縣食用菌鮮品總產量達66.7萬噸,產值達26.6億元,食用菌產業總產值高達60億元,已經成為古田的支柱產業。